果品贮藏方式有()、()和()三大类。
填空题查看答案
简要介绍果品的贮藏和加工方式。
简答题查看答案
蔬菜的简易贮藏包()、()、窖藏三种基本形式.
填空题查看答案
蔬菜的简易贮藏包括堆藏、沟藏(埋藏)、()三种基本形式,以及由此衍生的假植贮藏和冻藏。
填空题查看答案
蔬菜的简易贮藏包括()、沟藏、()三种基本形式,以及由此衍生的和假植储藏和冻藏。
填空题查看答案
影响种子贮藏效果的因素很多,主要有含水量、温度和通气条件,一般中小粒种子适宜贮藏的含水量为5%-12%,种子贮藏的适宜温度为()。根据种子特性的不同,贮藏方法可分为干藏法和湿藏法。
填空题查看答案
果品加工的方式有干制、()、果汁、()、()。
填空题查看答案
影响种子贮藏效果的因素很多,主要有()、()和()。一般中小粒种子适宜贮藏的含水量为()。种子贮藏的适宜温度为()。
填空题查看答案
在蔬菜贮藏中,比较先进实用的贮藏方法是()。
填空题查看答案