单选题
A引起肌肉收缩，红细胞运输O2
B维持植物直立生长的形态
C降低血糖浓度
D决定生物性状，调节新陈代谢
正确答案
答案解析
引起肌肉收缩是肌肉蛋白的功能，运输氧气是血红蛋白的功能，故A正确。维持植物直立生长的形态是细胞的功能，细胞有蛋白质参与组成，故B正确。降低血糖是胰岛素的功能，故C正确。决定生物性状是核酸的功能，故D错误。
考点：本题考查蛋白质相关知识，意在考察考生对知识点的识记掌握程度。
考点：本题考查蛋白质相关知识，意在考察考生对知识点的识记掌握程度。
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