A一星期
B一个月
C半年
D一年
调味酒是指采用特殊工艺生产或仅陈酿老熟后,具有典型风格和鲜明个性特征的基酒,在酒体设计时主要用于丰富和完善酒体的香和味的精华酒。
判断题查看答案
调味酒是指采用特殊工艺生产或仅陈酿老熟后,具有典型风格和鲜明个性特征的基酒,在酒体设计时主要用于丰富和完善酒体的香和味的精华酒。
判断题查看答案
陈化就是酒体分子发生()运动,产生()现象的一个过程。
填空题查看答案
改进后的传统品评法,把感官评分调整为:色()分,香()分,味()分、风格()分、酒体()分、个性()分
填空题查看答案
什么是酒体设计?
简答题查看答案
酒体设计主要包括了()、()、()三个部分。
填空题查看答案
酒体设计作好调查研究工作有哪些方面()。
多选题查看答案
形容葡萄酒酒体平衡的词汇包括()。
多选题查看答案
()地区生产德国酒体最轻的雷司令。
单选题查看答案