A《动物防疫法》
B《食品卫生法》
C《产品质量安全法》
D《农产品质量安全法》
供食用的源于农业的初级产品(即食用农产品)的质量安全管理,应遵守()的规定。
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我国供食用的牛中质量最好的是()。
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根据菜肴质量的要求,将加工()加以适当的配合,供烹调或直接食用的工艺过程称菜肴组配。
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根据宴席档次和菜肴质量的要求,将各种加工成形的原料加以适当的配合,供烹调或直接食用的()称菜肴组配。
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食用菌可供食用的部位主要是()。
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可供人类食用的藻类植物称为食用藻类。
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食用菌是指可供食用的大型真菌的子实体。
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水产品的保管直接影响到原料的品质,保管不好会使原料质量下降,营养价值降低,感观性状发生劣变,严重时甚至影响原料的食用价值。
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海参供食用的部位主要是()。
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