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略
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糖含有许多亲水基羟基，故糖的纯度越高，糖的吸湿性越强。
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糖含有许多亲水基羟基，故糖的纯度越高，糖的吸湿性越强。
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表面活性剂分子是一种两亲分子，分子的一端是亲水性的基团，分子的另一端是亲油性基。
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人为规定石蜡的HLB值为0，油酸的HLB值为（），油酸钾的HLB值为20，十二烷基磺酸钠的HLB值为40，亲油基越大、亲油性越强、HLB值越小，相反，亲水基越大、亲水性越强，HLB值越（）。
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粘粒含量越（），颗粒粒径越（），比表面积越（），亲水性越（），可吸附弱结合水的含量越（），粘土的塑性指标越（）。
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在其他条件不变时，变形系数越大，切削力越大，切削温度越高，表面越粗糙。
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由于用量小而能收到显著效果，表面活性剂又被称为（）。表面活性剂分子结构的特征是具有“两亲” 结构，由亲油基，亲水基组成，离子型表面活性剂主要包括阴离子型、阳离子型、（）等三种。
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建筑材料于水有关的性质除了亲水性和憎水性之外，还有哪些？各用什麽表示？
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材料的亲水性与憎水性用（）来表示，材料的吸湿性用（）来表示。材料的吸水性用（）来表示。
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