00980《烹饪原料学》
首页
学历类考试
高等教育自学考试
工学类
00980《烹饪原料学》
单选题
蛋泡糊的主要用料有（）
A
淀粉，蛋清
B
面粉，蛋清
C
米粉，蛋清
正确答案
答案解析
略
分享
语音搜题
拍照搜题
打赏
