判断题

杏仁膏又称马司板、杏仁面。

A

B

正确答案

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答案解析

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  • 杏仁膏是用杏仁、砂糖加适量()或白兰地酒制成的。

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  • 杏仁膏是由淀粉和白糖经加工制作而成的。

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  • 马司板是由()和白糖经加工制作而成。

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  • 马司板柔软细腻、气味香醇,是制作西点的高级原料。

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  • 马司板是用()加适量罗木酒或白兰地酒制成的。

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