在体内代谢过程中具有节约蛋白质作用的营养素是（）。
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大豆经处理后可消除抗营养因素，保存功能作用的成分是（）。
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具有体内、外抗凝血作用的药物是（）
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具有降低胆固醇作用的营养素是（）
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可以清除自由基具有脑保护作用的药物是：（）
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下述哪种营养素具有抗生酮作用
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对放射损伤引起的红细胞减少具有保护作用的营养素是（）。
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氰化物在体内的主要代谢产物是（）
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目前不具有抗癌作用的特殊营养物质是（）。
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