挥发油的存在形式有（）

测定总挥发酸的时候，因一部分酸是以结合态的形式存在，通常我们加入（）使结合态的挥发酸离析。

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将挥发油分馏时，在高沸点馏分中有时可见到美丽的蓝紫色，这显示可能有（）成分存在。

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挥发油分馏时，高沸点馏分可见到美丽的蓝色、紫色或绿色的现象表明有哪类成分的存在：（）

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挥发油主要存在于植物的（）

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水在食品中的存在形式主要有（）和（）两种形式。

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煤中水分存在的形式有哪几种？

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染料在溶液中存在的基本形式有（）、（）、（）、（）四种。

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乳中水分的存在形式有（）。

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水在肉中存在的形式有三种形式，它们是（），不易流动的水和（）。

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