可阻止DNA双螺旋解开时产生正超螺旋的酶是（）。
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以DNA为模板合成RNA的过程为（），催化此过程的酶是（）。
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多酶体系反应中第一步的酶，或分叉的酶属于共价调节酶。
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脂肪酰CoA在肝脏中进行β氧化的酶促反应顺序为脱氢、加水、硫解、再脱氢。
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β－氧化的酶促反应顺序是（）
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参与DNA聚合反应有关的酶有（）
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糖酵解代谢流量调解中，最重要的调节酶是（）。
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下列物质中不是单糖的化合物为：（）
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下列物质中不是二糖的化合物为：（）
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