A对
B错
面点间员工做到工作前和便后严格按程序洗手，就可保持手的清洁。
判断题查看答案
面点间员工必须严格执行（）中的有关规定。
填空题查看答案
面点间员工必须严格执行，食品卫生法中有关规定，把好（）关。
单选题查看答案
面点间员工必须严格执行《食品卫生法》中有关规定，把好（）关。
烹饪工作人员要保持双手清洁，工作前和上厕所后，处理生食或废弃后必须洗手。
面点间食品存放必须做到（），成品与半成品分开。
面点间员工取得健康证后即可上岗。
面点间员工要求佩带名牌，且佩带配置要明显。
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