简答题

请叙述酒店小商品申购和验收的操作流程。

正确答案

1)申购人填写《物品申购单》,交店长签字审批;
2)审批后,申购人进行采购或通知供应商供货;
3)到货后,申购人收货并保存《货运送货单》及发票;
4)申购人及第三方人员核对实物是否完整无缺损。

答案解析

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