多选题

吃海鲜应注意下列哪些问题()

A应在可靠的商场、超市购买海鲜

B不吃死蟹、死鳝鱼

C贝壳类海鲜烹煮前,在淡盐水中浸泡约一小时,让它吐出泥沙

D生吃海鲜应先冷冻,再浇点儿淡盐水

E不要与含有鞣酸的水果(如葡萄、石榴、山楂、柿子等)同食

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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