请简要叙述居民营养健康信息调查表的编制步骤。
简答题查看答案
社区委托你在该社区居民开展营养与健康信息的收集工作，请你简要叙述营养与健康信息调查表的编制步骤。
简答题查看答案
强化食品设计的基本步骤有（）
多选题查看答案
对社区居民基本情况调查，需按一定的工作程序进行，请简要叙述开场介绍包括的内容，并举例说明。
简答题查看答案
市场信息调查的关键点是（）
多选题查看答案
简要说明食品中多环芳烃的来源及其预防措施。
简答题查看答案
某位营养师要设计一个饮食行为与健康相关性研究的调查，问卷中有这样一个题目：“油吃太多不好，请问你喜欢不喜欢吃油炸食品？”，请问这个问题在问卷设计中，犯了（）错误？
单选题查看答案
某位营养师要设计一个饮食行为与健康相关性研究的调查，问卷中有这样一个题目：“油吃太多不好，请问你喜欢不喜欢吃油炸食品？”，请问这个问题在问卷设计中，犯了什么错误？（）
单选题查看答案
李锐需要设计一本在学校学生中开展健康教育的小册子，他在制作的过程中需要面对宣传材料设计基本步骤和评价方法在评价李锐设计的这本材料的健康信息传播效果和接受程度时，应该选择的评价方法是（）。
单选题查看答案