人体中的维生素D负责吸收和利用矿物质钙，儿童缺乏维生素D时会发生佝偻病，成人缺乏维生素D时可导致骨质软化病。

营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中的营养物质以满足机体生理需要的（）过程。

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营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中的营养物质，以满足机体生理需要的（）过程。

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营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中的营养物质以满足机体（）需要的生物学过程。

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营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中的营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。

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营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中的营养物质以满足机体生理需要的物理学过程。

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营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中的营养物质，以满足机体生理需要的生物学过程。

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维生素C能促进钠的吸收，维生素D能促进肠内镁、磷物质吸收。

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老年人对钙的吸收力较低，所以应多吃一些含钙丰富而易吸收的食物，如骨头汤、芝麻酱、牛奶、蘑菇等，并且要考虑维生素D的需求，还应保持适量的（）。

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烹调动物性原料时，放（）可使原料中的钙被溶解，促进钙在人体内的吸收。

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