单选题

下列有关实验操作步骤的叙述中,正确的是()

A鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可直接用于蛋白质的鉴定

B脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘红色的脂肪滴

C鉴定可溶性还原糖时,要加入斐林试剂甲液摇匀后,再加入乙液

D用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后,再加入含样品的试管中,且必须现混现用

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

鉴定可溶性还原糖的乙液为0.05g/mL的硫酸铜溶液,而蛋白质鉴定的B液为0.01g/mL的硫酸铜溶液;A错误。鉴定可溶性还原糖时,斐林试剂甲液和乙液混合后使用;C错误。鉴定蛋白质时,先加入双缩脲试剂A液混匀后在滴加双缩脲试剂B液;D错误。
考点:本题考查组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定,意在考查独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验,包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤,掌握相关的操作技能,并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用的能力
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