粮食的不良导热性对储藏有何关系?我们怎样运用粮食这一特性达到安全储粮目的?
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呼吸作用与储粮有何关系?
粮堆微气流运动与储粮有何关系?
如何管理后熟期的新粮食?
粮食后熟过程的主要变化有哪些?
通常以发芽率达到()以上,作为粮食完成后熟期的标志。
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为了长期储粮,粮食对粮仓的基本要求有哪些?
淀粉的糊化和回生在粮食原料加工中有何实际意义?
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应用脱氧剂保鲜粮食有何优点?使用时应注意什么?
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