简答题

粮食后熟与储粮有何关系?

正确答案

粮食的后熟作用可改善储粮品质,有利于缺氧储藏,但储粮期间的后熟作用,即使粮食水分不高,也会出现粮堆表面潮湿“出汗”及“乱温”现象,造成了粮食的储藏稳定性较差,所以对处于后熟期的储藏粮堆,要勤检查。严管理,注意降温散湿防虫防霉。发现问题时要及时处理。

答案解析

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