A对
B错
以下哪些属于致病菌？（）
多选题查看答案
关于葡萄球菌的说法，正确的是（）
关于葡萄球菌的说法，不正确的是（）
单选题查看答案
一般的食物中毒菌，能够引起人体发病的最小致病数量是（）
以下哪一种微生物不是常见的致病菌？（）
葡萄球菌肠毒素和河豚毒素对热都很稳定。
判断题查看答案
菌落总数可作为指标菌，通过其检测判断食品肠道致病菌存在可能性。
大多数致病菌适合在5℃-60℃温度范围以及低酸食品中生长繁殖。
菌落总数可作为指标菌，其检测可判断食品中肠道致病菌存在可能性。
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