判断题

大多数致病菌适合在5℃-60℃温度范围以及低酸食品中生长繁殖。

A

B

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 黄曲霉毒素是下列哪些微生物产生的一种次代谢产物,具有很强的毒性和致病性,通常以黄曲霉毒素AFTB1代表检出量()

    多选题查看答案

  • 以下哪些属于致病菌?()

    多选题查看答案

  • 以下哪一种微生物不是常见的致病菌?()

    单选题查看答案

  • 菌落总数可作为指标菌,通过其检测判断食品肠道致病菌存在可能性。

    判断题查看答案

  • 菌落总数可作为指标菌,其检测可判断食品中肠道致病菌存在可能性。

    判断题查看答案

  • 在国际范围内,消费者近年对于食品的期待,开始更加趋向于()

    多选题查看答案

  • 一般的食物中毒菌,能够引起人体发病的最小致病数量是()

    单选题查看答案

  • 为适合婴儿消化特点,避免食品过敏,婴儿首先添加的辅食种类应为()

    单选题查看答案

  • 在用标准曲线定量时,所测定的吸光度值应控制在哪一范围内结果才比较准确?()

    单选题查看答案