简答题

食品安全法对食品检验机构从事检验工作的人员的检测能力和行为规范方面综合素质是如何规定的?

正确答案

1、食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行;
2、检验人应当依照有关法律、法规的规定,并依照食品安全标准和检验规范对食品进行检验,尊重科学,恪守职业道德,保证出具的检验数据和结论客观、公正,不得出具虚假的检验报告。

答案解析

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