啤酒生产厂废水主要污染指标是生物需氧量（BOD5）、（）和悬浮物（SS）。

利用微生物处理啤酒生产废水主要有（）和（）两种方法。

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要降低啤酒废水的排放负荷，主要是降低啤酒生产的（）损失。

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在正常情况下，千万啤酒污染的主要微生物是（）和兼性厌氧微生物。

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微生物处理啤酒废水的方法有（）和好氧两种。

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啤酒厂利用微生物处理废水一般采用厌氧处理法和（）两种。

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地表水的污染物主要有黏土、砂、水草、（）、昆虫、微生物、无机盐等，有时还会被工业废水污染。

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啤酒生产中的污染菌主要来自空气、水和原料；冷麦汁、酵母、设备和管路是主要的传播途径；包装物料及操作人员是主要的二次污染源。

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啤酒中污染微生物常常是以（）和（）微生物为主

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啤酒厂的微生物检测和控制指标主要有三类，包括细菌总数、大肠菌群、（），后者要求在缺氧或无氧条件下培养才能生长。

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