单选题
A台前分派
B在客人面前完成最后的切配装饰
C托盘式服务
D家庭式服务
正确答案
答案解析
略
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西餐宴会的分菜，需要服务员在客人面前分让菜肴的服务方式有（）。
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什么是法式宴会服务？
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法式宴会服务的特点（）
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