简答题

流加补料的内容和原则是什么?

正确答案

内容:补充生产菌体所需的碳源、氮源、微量元素和无机盐以及诱导底物等;
原则:有效控制M的中间代谢过谢过程,使之向着有利于产物积累的方向发展。

答案解析

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