爱岗敬业的厨师，不仅需要精熟烹调业务技术，而且要具备现代餐饮业的（） 

厨师只需要继承好传统技术。

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优秀的厨师必须是（）本菜系的烹调能手，并且旁通国内各主要菜系的烹调方法和技能。 

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厨师通过戴的工作帽的（）来区别技术级别的高低。

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只要烹调技术好，就可以担任厨房的行政总厨。

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厨师是以（）为职业，通过制作符合科学性和饮食质量标准的食品，为社会提供饮食服务的事业技术人员。 

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规范、整洁、得体的着装，是厨师（）的重要内容。

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厨师职业道德的核心是（）

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厨师帽世界各地都是一样的。

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热爱烹饪事业，是厨师职业道德的（）

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