厨师只需要继承好传统技术。
判断题查看答案
厨师职业道德的核心是()
单选题查看答案
热爱烹饪事业,是厨师职业道德的()
单选题查看答案
厨师的职业道德和职业能力是决定薪水待遇的唯一标准。
判断题查看答案
技师的职称,是指厨师国家职业资格()
单选题查看答案
各种各样现代工具的合理使用,是一个现代厨师必须掌握的()
单选题查看答案
厨师的职业特征,具有()知识性、管理性、体力性。
单选题查看答案
优秀的厨师必须是()本菜系的烹调能手,并且旁通国内各主要菜系的烹调方法和技能。
单选题查看答案
厨师是以()为职业,通过制作符合科学性和饮食质量标准的食品,为社会提供饮食服务的事业技术人员。
单选题查看答案