单选题

尊师爱徒,是厨师的()职业道德,必须继承和发扬。

A规定

B行业

C传统

D基本

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • 厨师只需要继承好传统技术。

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  • 厨师职业道德的核心是()

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  • 优秀的厨师必须是()本菜系的烹调能手,并且旁通国内各主要菜系的烹调方法和技能。 

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