如何进行设备计算及选型？
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食品设备如何选型，才能保证设备的先进性、经济性。
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设备选型的原则及应该注意什么？
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进行设备计算及选型时应具备：（）
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物料的破碎比是确定破碎工艺及设备选型的重要依据。（）
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某工厂为推销甲产品，预计单位产品售价为1200元，单位产品可变成本为700元，每年需固定费用为1800万元。要求计算：为扩大生产规模，需添置一些设备，每年需增加固定成本400万元，同时可节约可变费用每台100元，为扩大销路，计划降低售价10%。问此方案是否可行？
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在设备选型中确定设备数量时对于生产关键设备（除按实际生产能力所需的台数配备外，还应考虑有备用设备），后道工序的设备生产能力要（）前道工序。
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按生产过程所需劳动的性质及对产品所起的作用，可将生产过程分为哪几个过程？其含义如何？
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啤酒酵母扩大培养分为实验室扩大培养阶段和生产现场扩大培养阶段。啤酒厂一般都用汉生罐、（）等设备来进行生产现场扩大培养。
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