根据对人体的致病能力，将污染食品的微生物分为直接致病微生物、非致病性微生物和（）
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黄曲霉毒素污染最重的食品是（）
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几种对食品造成污染的主要有害金属是（）
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一般认为以总大肠菌群为水污染的指示菌较为合适，是因为（）
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为达到彻底消除可能存在的致病菌的目的，烹调时，食品中心温度至少达到（）
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在常见的污染食品的寄生虫中，鱼贝类中常见的寄生虫是（）
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食品卫生标准中，严重危害人体健康的指标是（）
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评价居窒空气污染的指标之一是（）。
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评价管网是否出现二次污染的指标是（）
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