判断题
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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发生食物中毒或疑似食物中毒时，（）、（）、（）应当依法依规向有关部门报告，餐饮服务监管部门应当立即封存可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场，协助、配合有关部门开展食品安全事故调查。
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餐饮服务食品安全监管部门在重大活动期间应当（）
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餐饮服务食品安全监管部门应当制定重大活动餐饮服务食品安全保障（）和（）应急预案。
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餐饮服务食品安全监管部门应当及时对重大活动采购的重点食品及其原料进行（）。
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餐饮服务食品安全监管部门应当对重大活动餐饮服务提供者提供的食谱进行审定。
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餐饮服务提供者发生食品安全事故，应当立即封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场，在2小时之内向所在地县级人民政府卫生部门和食品药品监督管理部门报告，并按照相关监管部门的要求采取控制措施。
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餐饮服务食品安全监管部门应当在活动期间加强对重大活动餐饮服务提供者的事前监督检查（）。
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餐饮服务监管部门对食品安全管理员履行职责情况的监督检查内容主要包括（）
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餐饮服务提供者应当将食品药品监管部门张贴的日常监督检查结果记录表保持（）
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