叙述羊的临床检查要点。

叙述牛的临床检查要点。

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叙述家禽的临床检查要点。

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叙述病死畜禽肉的检验要点。

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叙述DNA双螺旋结构要点。

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叙述大肠杆菌色氨酸操纵子调节机制要点。

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叙述宰后检验感官检验的方法，阐述胴体各检验要点的具体内容。

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羊的放牧方式有（）、（）、（）和（）。

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牛、羊的胎盘属于（）。

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牛、羊的角突位于（）。

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