单选题
A类秋水仙碱
B氰甙
C植物血凝素
D亚硝酸盐
E组胺
正确答案
答案解析
略
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鲜黄花菜中含有的有毒成分是（）
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研究表明，饮红酒具有保护心血管的作用，与红酒中含有的保护性成分有关，这种成分主要是（）
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下列能够引起胃肠型毒蕈中毒的有毒成分是（）
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发芽马铃薯含有的有毒物质是（）
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煤焦油、矿物油等混合物中含有的致癌物主要是（）
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革兰阳性菌特有的成分是（）
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细菌细胞壁特有的成分是（）
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某食堂就餐者，因食用未完全炒熟的四季豆，餐后1．5小时出现恶心、呕心、腹痛、腹泻、出冷汗等症状。引起上症状原因是四季豆中的有毒成分未被完全灭活，这种有毒成分是（）。
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