简答题

哪种情况下必须洗手?

正确答案

⑴加工直接入口食品前。
⑵加工时间过长时,中间应随时洗手。
⑶处理食品原料后。
⑷接触与食品加工无关的物品后。
⑸上厕所后。

答案解析

相似试题
  • 以下哪种洗手设施不适合用于专间()?

    单选题查看答案

  • 下列哪种情况下需要对企业的产品进行全项检验()

    多选题查看答案

  • 在没有食品安全国家标准和地方标准的情况下,生产者必须制定企业标准。

    判断题查看答案

  • 处理食品前要洗手。温水洗手的好处,包括()

    多选题查看答案

  • 员工专用洗手消毒水池附近应有()。

    多选题查看答案

  • 员工专用洗手消毒水池附近应有()。

    多选题查看答案

  • 手套不能代替洗手,戴手套前和更换新的手套前都应该洗手。()

    判断题查看答案

  • 食品从业人员洗手时双手互相搓擦至少应达到()秒。

    单选题查看答案

  • 下列哪种情形必须到质监部门办理登记手续()

    多选题查看答案