员工专用洗手消毒水池附近应有（）。

员工专用洗手消毒水池附近应有（）。

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餐饮具采用化学消毒的，至少应设有（）个专用水池。

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各种食品原料在使用前应洗净，动物性食品、植物性食品应（）清洗，水产品宜在专用水池清洗，禽蛋在使用前应对外壳进行清洗，必要时消毒处理。

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餐具清洗消毒水池应与以下哪些水池分开（）

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生产车间所用的洗手消毒的浓度是？水靴消毒的浓度是？案面消毒所用的酒精浓度是？（）

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餐饮服务许可现场核查要求专间入口处设置洗手、消毒、更衣设施。

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接触直接入口食品的从业人员，出现下列哪项情形时应洗手消毒（）

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人流净化方法主要有风淋、消毒、洗手、更衣等，要根据不同生产区的要求，设置几种或全部。

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从事现榨果蔬汁和水果拼盘加工的人员操作前应更衣、洗手并进行手部消毒，操作时可戴、也可不戴口罩。

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