简答题

食用油的品种及其特点有哪些?

正确答案

调和油、花生油、菜籽油、豆油、食用调和油。
特点为:经现代科技精练配制而成,品质卫生营养丰富,含维生素E及高度的不饱和脂肪,不含胆固醇,不含黄曲霉素、煎炒、炸皆宜,无油烟是家庭烹饪健康美味的最佳选择。

答案解析

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