1G脂肪在体内产生（）千卡的热能。

1G蛋白质在体内产生（）千卡的热能。

填空题查看答案

1G糖在体内产生（）KJ的热能。

填空题查看答案

1g脂肪在体内氧化能产生（）kcal热量。

单选题查看答案

1g脂肪在体内氧化实际产生的能量，即生理卡价是（）kcal。

单选题查看答案

每克脂肪在体内可供给（）千卡能量。

单选题查看答案

糖、脂肪、蛋白质三大营养物在体内氧化的卡价分别为（）千卡/克。

单选题查看答案

维生素有两种：“（）维生素”它对促进新陈代谢的反应起到了辅助作用。它能调整体内热能、蛋白质和氨基酸的新陈代谢作用，它在体内最多能留存24小时。“脂肪溶解维生素”它是产生荷尔蒙作用的重要因素，它能渗透到细胞薄膜中去，可以在体内储藏起来。

单选题查看答案

糖是人体所需热能中最重要的经济来源，1g糖在人体内氧化产生的热能有（）KJ。

单选题查看答案

蛋白质在体内的主要功能是供给热能，特别是当碳水化合物和脂肪供给热能不足或摄人氨基酸过多，超过体内需要时，尤其如此。

判断题查看答案