单选题

含中链脂肪酸的油脂在吸收代谢和功能方面具有许多特点,但不包括下列哪一项()

A不需要胆汁乳化,可直接被小肠吸收

B在细胞内可快速氧化产生能量

C极少再合成甘油三酯和胆固醇

D氧化产生的酮体较多

E调节肠道有益菌群

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

含中链脂肪酸油脂的营养学特点主要有:水溶性较好,不需要胆汁乳化,可直接被小肠吸收;吸收后无需形成乳糜微粒,可由门静脉直接进入肝脏;在细胞内可快速氧化产生能量,代谢中可增加8%~35%的能量消耗不等;极少再合成甘油三酯、胆固醇,不在体内蓄积和提高血胆固醇水平等。但不具有调节肠道有益菌群的作用。
相似试题
  • 在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是()

    单选题查看答案

  • 肝脏在脂肪代谢中产生过多酮体主要由于()

    单选题查看答案

  • 有关铅烟尘在人体内的吸收与代谢,下列哪个数据是错误的()

    单选题查看答案

  • 参与体内正常脂肪代谢的是()

    单选题查看答案

  • 由激素敏感性甘油三酯脂肪酶参与的代谢反应属于()

    单选题查看答案

  • 胆汁中促进脂肪消化吸收的主要成分是()

    单选题查看答案

  • 食物脂肪消化吸收后进入血液的主要方式是()

    单选题查看答案

  • 原发性和继发性肾上腺皮质功能减退鉴别诊断中最具意义的临床表现应为()

    单选题查看答案

  • 下列不是必需脂肪酸的主要功能的是()

    单选题查看答案