单选题
A不了解客人的身份
B不研究客人的个性心理需求
C不记忆是新客人还是老客人
D不因为内宾或外宾而服务不一样
正确答案
答案解析
略
相似试题
餐厅服务员在餐厅服务工作中应做到（）
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（）是指餐厅服务员应具有高尚的道德修养，对服务过程中各种情况和问题做到恰当、理智地处理。
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（）服务是指餐厅服务员以高尚的道德修养，对服务过程中出现的各种情况和问题做到恰当理智地处理。
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餐厅服务员在餐厅服务工作中应做到言语谦虚恭敬、态度诚恳热情、举止（）。
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餐厅服务员在餐厅服务工作中应做到言语（）、态度诚恳热情、举止端庄文雅。
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餐厅服务员在餐厅服务工作中应做到言语谦虚恭敬、（）诚恳热情、举止端庄文雅。
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餐厅服务员在接待宾客服务准备中，应做到“六知”，错误的选项是（）。
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餐厅服务员在介绍菜品知识时，应做到（）。
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餐厅服务员在接待熟人和游客时应做到（）。
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