A生啤
B熟啤
C鲜啤
D纯生啤酒
简述上酒的程序。
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酱香型白酒以()为代表,特点是酒质醇厚,酱香浓郁,气味幽雅,绵软回甜。
单选题查看答案
仪器鉴别酒质具有一定的()。
多选题查看答案
仪器鉴别酒质具有一定的权威性、()。
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过度的()会使葡萄酒过度成熟,酒质劣化。
仪器鉴别酒质具有一定的()性、权威性、实际性。
蒸馏酒类大多为竖立存放,以便于瓶内酒液挥发,达到(),改善酒质的目的。
()是实现菜单设计要求的关键,是菜品实用性、营养性、技术性和艺术性的综合。
西餐服务客人在订了葡萄酒之后,服务员要提供葡萄酒的展示、开启、品评酒质、()等服务。
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