判断题
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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碘盐中的碘容易挥发，烧菜时最好在（）加盐。
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缺碘会引起碘缺乏病，由于我国大部分地区存在缺碘情况，所以国家强制在食盐中加入少量的碘强化剂（如碘酸钾）。下列对加碘盐摄入描述错误的是（）。
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主人给客人斟茶时，客人要用食指和中指轻叩桌面以致谢意，该习俗来源于哪个典故？
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人体摄入的铅多数来源于（）
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福岛核电站事故后出现过抢碘盐风波。关于碘盐，以下说法正确的是（）？
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2011年福岛核电站事故导致了抢碘盐风波的发生，请问碘盐的作用是什么？（）
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人体缺铁会引起什么病？铁主要来源于哪些食物？
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生活中，人体热能最主要来源于下列哪种营养素（）。
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哪些人不宜食用碘盐？
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