啤酒厂耗电能最大是（）车间；啤酒厂耗热能最高是（）车间。

某啤酒厂近来啤酒耗粮指标居高不下，高于行业平均水平和该厂历史水平，试分析耗粮指标升高的原因？

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啤酒厂耗冷量分为哪两类？各包括哪些？

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计算题：计算粮耗指标（折11°P标准浓度） 某啤酒厂某月生产11°P麦汁5767KL，耗麦芽608800kg、耗大米262400kg；生产12°P麦汁1384.61KL，耗麦芽162000kg、耗大米68040kg，啤酒总损失率9%。请计算该厂当月啤酒耗粮（kg/KL）？

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通过建筑物的外门、窗散失的热能约占建筑物总能耗的（）

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简述啤酒厂生产车间管道布置的具体要求？

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画出啤酒厂糖化车间工艺流程示意图。

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啤酒厂空压车间贮气罐供给的压缩空气，其工作压力为（）Mpa。

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试述纯生啤酒灌装车间的技术装备要求？

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计算题：计算包装车间的啤酒瓶、瓶盖和商标用量 包装车间某日需生产啤酒150KL（0.355L/瓶），包装材料损失指标为瓶损1.1%、盖损1.2%、商标损失1.8%，请计算当日需用的啤酒瓶、瓶盖和商标用量？

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