单选题

属于微量营养素的是()。

A蛋白质

B脂肪

C碳水化合物

D

E以上都不是

正确答案

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答案解析

考查营养素的分类。营养素分为宏量营养素和微量营养素,微量营养素包括维生素、矿物质。
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