多选题
A环境空气要求
B生产加工要求
C人员要求
D检验要求
正确答案
答案解析
略
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食品生产加工企业应当持续的具备保证食品质量的（），保证持续稳定地生产合格产品。
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食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员。经考核不具备食品安全管理能力的，不得上岗。
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下列条件中（）不是食品生产加工企业保证产品质量的必备条件。
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食品生产加工企业保证产品质量安全的环境条件主要包括（）环境。
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企业从事食品生产活动应当具备（）等方面的基本条件，以及其它法律法规规定的条件。
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为保证产品的溯源性，餐饮服务企业应当建立食品原料的采购记录制度。（）
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取得食品生产许可证的企业必须具备产品出厂检验能力，并按规定实施出厂检验。
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食品生产加工企业根据其产品的实际情况，必须具备（）、GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》等4个标准或规定的部分或全部。
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企业生产的食品没有食品安全国家标准或地方标准的，应当制定企业标准，并报省级质量监督行政部门备案。
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