简答题

什么是菌种复壮?

正确答案

狭义的复壮:是在菌种已发生衰退的情况下,通过纯种分离和  测定生产性能等方法,从衰退的群体中找出 尚未衰退的个体,以达到恢复该菌原有性状的一种措施;
广义的复壮:指在菌种的生产性能尚未衰退前,有意识地进行纯种分离和生产性能的测定工作,以期菌种的 生产性能逐步有所提高。

答案解析

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