简答题

菌种保藏原理和方法是什么?

正确答案

原理:根据菌种的生理生化特点,人工创造条件,使孢子或菌体的生长代谢活动量尽量降低,以减少变异。
方法:低温保藏法,定期移植保藏法,液体石蜡保藏法,菌丝速冻法,沙士保藏法,硅胶保藏法,冻干法,液氮超低温保藏法。

答案解析

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