（）及其制品几乎含有人体需要的所有营养素，除维生素C含量较低外，其他营养含量都比较丰富。

蛋与蛋制品相对其他食物含较多的是（）。

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奶与奶制品相对其他食物含较多的是（）。

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下列豆制品含维生素C较多的是（）。

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下列哪种营养素含氮？（）

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畜、禽肉及鱼类可为人体提供许多营养素，但以下哪项含量却极少（）。

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确定营养素需要量和DRIs的方法除外（）。

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母乳可供给婴儿几个月内所需要的全部营养素（）。

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乳母营养需要的特点包括（）。

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关于婴儿营养需要，不正确的是（）。

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