简答题

简述保健食品降低血脂的作用原理。

正确答案

(1)降低血清胆固醇。膳食纤维影响胆固醇吸收,燕麦、玉米、蔬菜等含膳食纤维高的食物具有辅助降血脂作用。植物固醇如菜油固醇、谷固醇和豆固醇等,在结构上与胆固醇有相似性,也可降低胆固醇的吸收,是降低LDL-胆固醇的重要因子之一。
(2)降低血浆三酰甘油(甘油三酯)。膳食成分主要是通过改变肝脏分泌极低密度脂蛋白——甘油三酯的速度,影响空腹血甘油三酯浓度。

答案解析

相似试题
  • 简述保健食品降低血糖的作用原理。

    简答题查看答案

  • 简述保健食品增强免疫功能的作用原理。

    简答题查看答案

  • 简述保健食品改善生长发育的作用原理。

    简答题查看答案

  • 简述保健食品改善胃肠道功能的作用原理。

    简答题查看答案

  • 简述保健食品抗氧化与延缓衰老的作用原理。

    简答题查看答案

  • 简述保健食品增加骨密度的原理。

    简答题查看答案

  • 简述保健食品改善学习记忆的原理。

    简答题查看答案

  • 简述保健食品辅助降血压的原理。

    简答题查看答案

  • 简述保健食品的定义及保健食品改善学习记忆的基本原理。

    简答题查看答案