A六氢吡啶
B糖苷
C生物碱
D乙酰吡啶
芝麻油芳香气味的主要成分是（）
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炒花生散发出的香气主要成份是（）
常用的色拉油是菜籽油、花生油、芝麻油配制精炼而成的。
判断题查看答案
熟鸡肉的特征香气是硫化物和（）
以香气为主的香辛料是（）
熟鸡肉的特征香气是羰基化合物和（）
咸味的主要化学成分是（）。
菜籽油的气味成分主要是（）
葱的辣味成分主要是（）。
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