何谓临界含水量？受哪些因素影响？
简答题查看答案
同一物料如恒速段干燥速率增加，则临界含水量（）。
填空题查看答案
临界含水率是指（）时的含水率。
填空题查看答案
同一物料，如恒速阶段的干燥速率加快，则该物料的临界含水量将（）。
单选题查看答案
同一物料，如恒速干燥段的干燥速率提高，则物料的临界含水量将（）。
单选题查看答案
物料的临界含水量是划分等速干燥和降速干燥阶段的分界点。
判断题查看答案
等速干燥阶段的干燥速率越大，临界含水量越高，降速阶段会较早开始。
判断题查看答案
间歇恒定干燥时，如干燥介质中水汽分压增加，温度不变，则临界含水量Xc（）
单选题查看答案
湿物料在恒定干燥条件下在5h内由干基含水量35%降至10%。如果物料的平衡含水量为4%（干基），临界含水量为14%（干基），求在同样的干燥条件下，将物料干燥到干基含水量6%多长时间。
简答题查看答案