00980《烹饪原料学》
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00980《烹饪原料学》
单选题
下列关于大黄鱼的说法错误的是()。
A
大黄鱼又称为大黄花
B
大黄鱼分布在我国的南海、东海和黄海南部
C
大黄鱼是我国首要的经济鱼类之一,但现货量较少
D
大黄鱼的尾柄较短,鳞片较大
正确答案
答案解析
略
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