单选题

下列关于厨房人员的说法正确的是()

A放置砧板的切配工作台需86厘米高

B厨房人员在操作时双手左右正常伸展的幅度为1.75米

C厨房人员在操作时双手左右最大伸展幅度在2.15米左右

D厨房人员在厨房内的占地画积不得小于每人1.5平方米

正确答案

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答案解析

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