单选题

目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的()。

A5%

B7%

C10%

D15%

E20%

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

考查脂肪的推荐摄入量。我国推荐的脂肪摄入量在每日总能量中为≤30%,其中饱和、单不饱和、多不饱和脂肪酸比例以1∶1∶1为宜,因此饱和脂肪酸供能应<10%。
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